1日中家に･･･

睡眠不足解消にひたすら寝てたら午後１時頃、かかってきたセールス電話に起こされる。これ以上寝るとまた夜に寝れなくなるので、家にあったトムヤンクンラーメンで昼食。そして夏服と冬服の交換と、久々に家の掃除に励んでいると外はもう真っ暗。1人暮らしでは持て余す10インチダッチオーブンを久々に取り出し、以前気になり買い込んでいた「北海道ホワイトカレー」を作る。具は冷凍シーフードミックスと、鶏肉、にんじん、たまねぎ。よく家にこれだけの食材があるもんだと1人感心。「北海道ホワイトカレー」はたまねぎをひたすら炒める必要も無く、あと牛乳さえあれば簡単にできてしまう。今日作ったのは4食分。夜飯に１食分たべ、残りは冷凍しておく。だからジャガイモは入れてない。これカレー冷凍の常識。ジャガイモ入れると解凍した時に水っぽくなり食感も悪い。〆にデザートが食べたい・・・

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