2007-06-10

コーンポタージュパスタ


先日、キャンベルのコーンポタージュスープ缶をもらった。
「ありがとう・・・」
しかし、内容量を見ると2~3人前なんだとか。
いくらコーンポタージュが好きでも1人でそんな大量のスープを飲む事はできない。(もらっておいてゴメンナサイ orz)
そこで我てはコーンポタージュを相性の良さそうなパスタにからめメインディッシュにしてしまう事を考えた。

作り方は超簡単。
コーンポタージュ缶を鍋にあけ、規定量より少ない牛乳で濃い目に作る。
そこへ本日の隠し味、レンジで加熱すれば出来上がるチーズフォンデュを流し込み濃厚なソースに仕上げ、茹で上がったパスタにかけるだけ。
今日は見た目にもこだわり付け合せに買ってきたセロリの葉っぱをあしらってみた。

お味の方は無難な組み合わせが見事に絡み合い文句無しに旨い。
また1つ料理の幅が広がった?

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2 comments:

じ said...

料理なんてできたんだ!?
知らなかったでござるよ。

今度男の料理を一緒に作りましょか?
30日の夜遅くなるかもしれないけど久しぶりに行っちゃおうかな~。

我て said...

料理とは、「同じ物を同じ味で作れる」こと。
我てには出来ない・・・
食べれるものを作れる程度でございましゅ。

ところで、30日は泊まり?
実は1日に空席があれば南の方に飛んでいこう
と考えているのだが、今の所空席は無い。。。

また連絡するよ。